Je suis restée à Patara aujourd’hui; Besoin de me poser, d’imaginer Paul méditer dans ce lieu. Le site historique est totalement abandonné et un incendie a ravagé les flans de ces montagnes et tout le village, il y a quelques années. De cette terre pourtant, la vie en est ressortie encore en vainqueur...Des fleurs, des petits arbustes recouvrent les troncs calcinés et la terre noircie.
Avant de partir dans ces montagnes, je suis rentrée dans ce que j’appellerais une "gargouillette" gérée par une jeune femme. Un enfant de 20 mois (son fils) était attaché non loin d’elle et participait à tout ce que sa mère faisait. Bordé de coussins et de tapis, il semblait tranquille et heureux de vivre. Sa mère régulièrement lui parlait tout en préparant ces galettes de pain qu’elle faisait cuire sur une plaque posée sur un feu à même le sol.
Devant le feu, elle roulait la pâte avec une grande dextérité tout en invitant les passants à entrer. Un deuxième enfant de 3 ans environ, plus turbulent allait et venait et sollicitait à sa manière l’attention de sa mère. Assise, j’assistais à cette scène avec un thé pour me faire patienter. Un autre client, puis un couple avec un bébé rentrent attirés comme je l'ai été par cette belle énergie qu'elle diffuse autour d'elle.
Tout se fait avec une grande fluidité, elle demande le prénom de l’enfant des clients, rassure son bébé qui la regarde, prépare avec rapidité les galettes, sert le thé, apporte de petites coupelles de tomates et concombres coupées finement, encaisse et rend la monnaie…Vous avez toute mon admiration madame !
Devant le feu, elle roulait la pâte avec une grande dextérité tout en invitant les passants à entrer. Un deuxième enfant de 3 ans environ, plus turbulent allait et venait et sollicitait à sa manière l’attention de sa mère. Assise, j’assistais à cette scène avec un thé pour me faire patienter. Un autre client, puis un couple avec un bébé rentrent attirés comme je l'ai été par cette belle énergie qu'elle diffuse autour d'elle.
Tout se fait avec une grande fluidité, elle demande le prénom de l’enfant des clients, rassure son bébé qui la regarde, prépare avec rapidité les galettes, sert le thé, apporte de petites coupelles de tomates et concombres coupées finement, encaisse et rend la monnaie…Vous avez toute mon admiration madame !
Vous avez toute mon admiration madame...
RépondreSupprimerCela vaut aussi pour toi.
Je suis, pas à pas, autant que tu me le permets, ton chemin.
Je ne sais pas tu es sortie de ton initiation, mais je sais que tu as bien des gens à initier.
J'espère que nous aurons le temps de partager cette galette de vie que tu fais cuire sur la tôle brûlante de ton énergie, de ta fatigue, de tes doutes.
Nous finissons notre séjour Shanghaien, toujours coincé entre joie du retour et mélancolie du départ.
Un dernier thé en fin de matinée...
Charme, charme.